Ξόδεψαν περισσότερα για να αγοράσουν λιγότερα, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά
τα βασικά είδη διατροφής και την ενέργεια, τα ελληνικά νοικοκυριά το 2022, με
τον πληθωρισμό να «τινάζει στον αέρα» τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της Έρευνας Οικογενειακών Προϋπολογισμών για το
έτος 2022, που ανακοίνωσε χθες η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), αν και τα
νοικοκυριά στην Ελλάδα έδωσαν το 2022 7,9% περισσότερα χρήματα για γάλα, 3,8%
περισσότερα χρήματα για λάδι, 9,2% για ψωμί, οι ποσότητες που κατανάλωσαν ήταν
λιγότερες σε σύγκριση με το 2021 κατά 5,5%, κατά 10,8% και κατά 1,5% αντιστοίχως,
με τον σχετικό κατάλογο να μην εξαντλείται στα τρία παραπάνω είδη. Με την τιμή
του ηλεκτρικού ρεύματος να φτάνει σε δυσθεώρητα ύψη, ακόμη και μετά τις κρατικές
επιδοτήσεις, δεν είναι τυχαίο που τα νοικοκυριά κατανάλωσαν 3,7% περισσότερες
ποσότητες το 2022 σε καυσόξυλα και πέλετ, μειώνοντας την ίδια ώρα κατά 11,5% την
κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας. Η εκτίναξη των τιμών στα ύψη σε τρόφιμα και
ενέργεια διεύρυνε στην πραγματικότητα τις ανισότητες μεταξύ των φτωχότερων και
των πλουσιότερων νοικοκυριών. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι το 2022 κατευθύνθηκε
σε εστιατόρια, καφενεία και ξενοδοχεία το 10,3% των μηνιαίων δαπανών του μέσου
προϋπολογισμού, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό το 2021 ήταν 8,9%. Η κατηγορία αυτή,
άλλωστε, εμφανίζει και τη μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση των δαπανών των
νοικοκυριών το 2022 σε σύγκριση με το 2021, αύξηση που φτάνει σχεδόν το 31%.Σε
ό,τι αφορά ειδικά τα τρόφιμα, σε τρέχουσες τιμές παρατηρείται αύξηση της μέσης
μηνιαίας δαπάνης στα παρακάτω είδη: 11,1% για κρέας, 10% για λαχανικά, 9,2% για
αλεύρι, ψωμί και δημητριακά, 7,9% για γαλακτοκομικά και αυγά.
